Еще один интересный и нужный аксессуар для приготовления блюд в тандыре – это тритон.
Еще один интересный и нужный аксессуар для приготовления блюд в тандыре – это тритон. Его размещают в чашу и готовят в нем сочный гарнир, овощи, грибы и мясо. Приспособление выполнено из нержавеющей стали, и легко переносит высокие температуры. Основные продукты нанизываются на кованые стержни и погружаются в разогретую печь. Для погружения аксессуара в печь необходимо использовать специальную рукавицу или краги.